Unsere Rezepte

Unsere Rezepte stehen für eine anspruchsvolle badische Genussküche und Lebensart – harmonisch abgestimmt zu den Burgunderweinen von 1112. Ob Maultaschen mit Spätburgunder, gegrillte Bodenseefelchen mit Grauburgundersoße oder Blanc de Noirs zu badischen Tapas – unsere Rezepte sind moderne Interpretationen von traditionellen Gerichten, die hervorragend zu zeitgemäßem Weingenuss passen.