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title: 1112 Blanc de Noirs Trocken - Weiß gekelterte Spätburgundertrauben
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description: "Deutscher Qualitätswein ☆ Fruchtiger Geschmack ☆ Noten von Birne und Zitrusfrüchten ☆ Harmonischer Abgang ☆ 12,5 % vol. ☆ Anbaugebiet Baden"
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date: 2019-12-13
modified: 2025-05-06
lastUpdated: 2026-03-23
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# 1112 Blanc de Noirs Trocken - Weiß gekelterte Spätburgundertrauben

![Eine elegante Flasche Weißwein mit dem Etikett 'Blanc de Noirs' und dem Aufdruck 'Silber' für einen Weinpreis.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/8ly8TkRLaQZDjy7r81iEiGxC1DBj_o4OP3bQwoe3_ok/q:85/w:106/h:300/fn:Y3NtX0JsYW5jX2RlX05vaXJzX25ldV9jYzM1ODljMTM2:t/cb:793b514c1806a26a41808856e0ca6dcbbda3399b/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvTWFlcnpfMjAyNi9CbGFuY19kZV9Ob2lyc19uZXUucG5n "Eleganter Weißwein aus Baden: Blanc de Noirs") ELFHUNDERTZWÖLF

BLANC DE NOIRS TROCKEN
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Weiß gekelterte Spätburgundertrauben verleihen diesem Wein einen fruchtigen Geschmack mit Noten von Birne und Zitrusfrüchten, eine feine Säure und einen harmonischen Abgang.

| **Anbaugebiet** | Baden |
|---|---|
| **Qualitätsstufe** | Deutscher Qualitätswein |
| **Alkoholgehalt** | 12,5% vol. |
| **Genusstemperatur** | 8 - 10°C |
| **Bukett** | fruchtig, mit Zitrusnote |
| **Geschmack** | trocken, spritzig, fruchtig nach gelben Früchten |
| **Restsüße** | 4,7 - 5,7g/l |
| **Verzehrempfehlung** | sommerlicher Salat, Geflügel oder pur als Apéritif |
| **Enthält Sulfite** |  |

Der Elfhundertzwölf Blanc de Noirs trocken glänzt hellgelb mit zarten rötlichen Reflexen im Glas und begeistert mit seinem fruchtig-frischen Charakter. Er duftet herrlich nach Birne und Zitrusfrüchten. Weiß gekelterte Spätburgundertrauben verleihen dem Blanc de Noirs seinen geradlinigen Geschmack sowie dezente Anklänge von roten Beeren. Die harmonische Säure und der frische Abgang runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.

 **SILBERPRÄMIERT**

Der Elfhundertzwölf Blanc de Noirs Trocken\* wurde bei der MUNDUS VINI Frühjahrsverkostung 2026 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. MUNDUS VINI zählt zu den bedeutendsten Weinwettbewerben der Welt unter der Schirmherrschaft des Meiniger Verlags. Bei dieser Verkostung werden die Weine von einer Expertenjury, die sich aus mehr als 300 internationalen Weinprofis aus Handel, Gastronomie und Weinproduktion zusammensetzt, verkostet, beurteilt und prämiert.

\*Losnummer L0161

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  ![Eine Flasche Blanc de Noirs Wein liegt auf einem schwarzen Brett, neben einer kunstvoll geschnittenen grünen Birne.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/aRQODQcbGllSQGEpv5jWC-Y5HkJ4TiaqAuakpb9Az60/q:85/w:232/h:208/fn:Y3NtXzExMTItTW9vZGltYWdlLWJsYWNkZW5vaXJzMV9hMjY1ZmQ4ZDhi:t/cb:642808628365799d43fab16a1f5cb6153047894d/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvU29ydGltZW50LzExMTItTW9vZGltYWdlLWJsYWNkZW5vaXJzMS5qcGc "Köstlicher Blanc de Noirs mit einer grünen Birne präsentiert")

 ![Ein Trio von Weingläsern, gefüllt mit funkelndem Wein, steht auf einem Tisch und schafft eine festliche Atmosphäre.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/wLXuj5dqGBtw7-eLr0BJYeTHm8eNlAYISWwYhtdedwI/q:85/w:232/h:208/fn:Y3NtXzExMTItTW9vZGltYWdlLWJsYWNkZW5vaXJzMl8xYWI4Yjg4ZDMy:t/cb:0f5c8dede158b1fe6bd5f78aef9e20e602f4de4f/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvU29ydGltZW50LzExMTItTW9vZGltYWdlLWJsYWNkZW5vaXJzMi5qcGc "Genussvolle Momente: Weißwein in stilvollen Gläsern")

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