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title: "1112 Wein - Rezeptideen mit Rotwein, Weißwein & Rosé"
url: "https://www.1112-wein.de/rezepte/"
description: Badische Genussküche ☆ Große Rezeptsammlung ☆ Süße Gerichte ☆  Herzhafte Gerichte ☆  Leichte Gerichte und Snacks
date: 2018-01-22
modified: 2022-07-07
lastUpdated: 2022-07-18
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# 1112 Wein - Rezeptideen mit Rotwein, Weißwein & Rosé

Passende Rezepte mit Rotwein, Weißwein & Rosé
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 Unsere Rezepte stehen für eine anspruchsvolle badische Genussküche und Lebensart – harmonisch abgestimmt zu den badischen Weinen von 1112. Ob Maultaschen mit Spätburgunder, gegrillte Bodenseefelchen mit Grauburgundersoße oder Blanc de Noirs zu badischen Tapas – unsere Rezepte sind moderne Interpretationen von traditionellen Gerichten, die hervorragend zu zeitgemäßem Weingenuss passen.

   Rotwein, Weißwein oder Rosé Rezepte filtern
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   [  ![](https://www.1112-wein.de/fileadmin/Bilder/Rezepte/Cover_weisswein.jpg) ###  Weißwein

 ](#results) [  ![](https://www.1112-wein.de/fileadmin/_processed_/3/d/csm_1112-Moodimage-spaetburgunder5_f7783ab2de.jpg) ###  Rotwein

 ](#results) [  ![](https://www.1112-wein.de/fileadmin/_processed_/3/9/csm_Spaetburgunder_Rose_Detail_01_863fced6ad.png) ###  Rosé

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  [Alle Gerichte](#c1001289) [Süße Gerichte](https://www.1112-wein.de/rezepte/suesse-gerichte/#c1001217) [Herzhafte Gerichte](https://www.1112-wein.de/rezepte/herzhafte-gerichte/#c1001218) [Leichte Gerichte & Snacks](https://www.1112-wein.de/rezepte/leichte-gerichte-snacks/#c1001219)

  [  ![Ein zartes Lammkotelett liegt auf einem Teller, umgeben von grünen Bohnen und einer cremigen Beilage, alles in einer Sauce.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/r4HudaD7bjPgW0CoISyWcNliaFhx7z9lgyaoV9XfAvU/q:85/c:2880:2880:fp:0.5:0.5/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtXzExMTJfT3N0ZXJtZW51ZS05XzQxNjBmZTA0OWI:t/cb:b55876c678e59bdfb39fa892609154e391f136ff/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS8xMTEyX09zdGVybWVudWUtOS5qcGc "Elegantes Dinner: Lamm, Gemüse und Rotwein")   Süße Gerichte    25.03.2025

#### Lammkarree

mit eleganter Grauburgunder-Schaumsoße

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/herzhafte-gerichte/lammkarree/)

 [  ![Ein eleganter Tisch gedeckt mit einem bunten Salat, einem Glas Weißwein und einer Flasche Grau Burgunder, umgeben von Blumen.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/qmlQq80w4KFvoIsbpa87nepKRVy2wNwPe0PWGLx-9J0/q:85/c:2880:2880:fp:0.5:0.5/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtXzExMTJfT3N0ZXJtZW51ZS0zXzg2MTc4ZmJiZDg:t/cb:fa0e186e634027a13803c58f912bcd8cc30f2421/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS8xMTEyX09zdGVybWVudWUtMy5qcGc "Gourmet-Tischgedeck mit Salat und Grau Burgunder")   Herzhafte Gerichte    25.03.2025

#### Rote-Bete-Carpaccio mit Trauben

mit Trauben, Ziegenkäse und gerösteten Haselnüssen

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/herzhafte-gerichte/rote-bete-carpaccio-mit-trauben/)

 [  ![Ein köstliches Dessert in einem Glas, geschichtet mit Sahne, Kirschen und Schokoladenstückchen, garniert mit frischer Minze.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/SDVVVBaG7EDmt4f_mgCCNmuD2s_5XhqdUgnY4xG8y9I/q:85/c:2880:2880:fp:0.5:0.5/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtXzExMTJfT3N0ZXJtZW51ZS0xMF82ZGJmMDdmMjcw:t/cb:f01d6b5b58f8c6a6077a11bbbde2b063304d850b/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS8xMTEyX09zdGVybWVudWUtMTAuanBn "Verführerisches Schichtdessert mit frischen Kirschen")   Süße Gerichte    19.03.2025

#### Schwarzwälder Kirsch-Dessert im Glas

Warum nicht mal ein Grauburgunder zum Dessert? Seine ausgewogene Mineralität und harmonische Säure bieten einen erfrischenden Kontrast zur süßen Cremigkeit des Desserts.

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/suesse-gerichte/schwarzwaelder-kirsch-dessert-im-glas/)

 [  ![Eine Frau in einem rosa Pullover streut Zucker über frisch gebackene Plätzchen auf einem Backblech.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/2_YeJmK9MVIJkQnIaChh7rLpBwlFroEHpcc24ZmZA4U/q:85/w:137/h:137/fn:Y3NtXzExMTJfU3BhZXRidXJndW5kZXJfUGxhZXR6Y2hlbl84MWMwNmZmMzMx:t/cb:76f5053cd05bd2254e4e8104d248800fe6202351/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS8xMTEyX1NwYWV0YnVyZ3VuZGVyX1BsYWV0emNoZW4ucG5n "Leckere Weihnachtsplätzchen: Ein Moment der Freude")   Rotwein    13.12.2019

#### 1112 Spätburgunder-Plätzchen

Was wäre die Weihnachtszeit ohne Plätzchen backen?

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/1112-spaetburgunder-plaetzchen/)

 [  ![Ein Glas mit Weißwein und eine Flasche stehen neben einer eleganten Schale mit Sorbet, alles auf einem blauen Tuch drapiert.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/DddAvpmJzXL4qpHXMYI5k-CdYbXMBX_X_bxT9APLeUg/q:85/c:1920:1920:fp:0.5:0.5015/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtX1dlaXNzd2VpbnNvcmJldDJfMDQ5ZWMyZjkzYQ:t/cb:2d0f9dcdf6d0945f1a477b89e8a515f89e5404fa/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS9XZWlzc3dlaW5zb3JiZXQyLmpwZw "Erfrischender Weißburgunder mit köstlichem Sorbet genießen")   Süße Gerichte    13.12.2019

#### Weißweinsorbet

Etwas Feines für richtig heiße Sommertage, wenn man zwar Lust auf ein Dessert hat, es aber einfach zu warm ist: Sorbet geht immer! Unser Sorbet hat als Hauptbestandteil unseren leichten Weissburgunder mit Noten von Birne und feiner Exotik.…

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/weissweinsorbet/)

 [  ![Drei geflochtene Brötchen mit Eigelb auf weißen Ständern, begleitet von einem Glas Weißwein und einer Vase mit frischen Blumen.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/-fxKwKTSqRmylo1tEAftHu35eJdGJOJlF4zj7fNCBik/q:85/c:2303.8573904432:2303.8573904432:fp:0.5:0.532/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtXzExMTJfT3N0ZXJrcmFuei0zNi1oaWdoX3Jlc19mM2M3MGZiNzgw:t/cb:726ebb12217e2c696dc9b01ffff3164e8049f7cc/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS8xMTEyX09zdGVya3JhbnotMzYtaGlnaF9yZXMuanBn "Köstliche Backwaren und Wein für einen besonderen Anlass")   Süße Gerichte    13.12.2019

#### Hefekranz mit selbstgemachtem Lemon Curd

Was duftet da! Der Geruch von frisch gebackenem Hefekranz ist doch jedes Mal ein Gedicht.

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/hefekranz-mit-selbstgemachtem-lemon-curd/)

 [  ![Ein appetitlicher Obstkuchen mit dünn geschnittenen Äpfeln und Heidelbeeren, auf einem silbernen Blech präsentiert.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/l1tfzu0wLe5vaPGmvD6IKSA2pVZB1dvrFuxQTUWlAKE/q:85/c:2880:2880:fp:0.5255:0.5/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtX19NR18zMDA2X3ZvbGtlcl9yZW5uZXJfMjUzNTE0MzQ1MQ:t/cb:2c5df6c2e88237cd9a5adf90f53644503835e6b6/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS9fTUdfMzAwNl92b2xrZXJfcmVubmVyLmpwZw "Leckere Apfel-Blaubeer-Pfanne mit Puderzucker")   Süße Gerichte    13.12.2019

#### Ofenschlüpfer

Mit raffinierter Rosé-Sabayon

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/ofenschluepfer-mit-rose-sabayon/)

 [  ![Eine Flasche Grau Burgunder steht neben zwei Gläsern Wein und zwei Tellern mit süßen, mit Puderzucker bestäubten Apfelküchlein.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/yltvhfGYoMHjmrz1xMg89Y7UAqGr2NEGENOcT5eNBQ8/q:85/w:137/h:137/fn:Y3NtX0NvdmVyX3dlaXNzd2Vpbl9iZDc1YTlkMzVl:t/cb:a0c8d9577f371b59436d82ff60ec81345ae8e0d7/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS9Db3Zlcl93ZWlzc3dlaW4uanBn "Elegante Wein- und Dessertkombination für besondere Anlässe")   Süße Gerichte    13.12.2019

#### Apfelküchle

Mit eleganter Grauburgunder-Schaumsoße

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/apfelkuechle/)

 [  ![Ein köstliches Dessert aus gebratenen Teigstücken und Erdbeeren, dekoriert mit Blüten, serviert mit einem Glas Spätburgunder Rosé.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/rOsYmxCmXBbdpCIaPNT9BHCTKzKCXV9crvGRqbmPYO8/q:85/w:137/h:137/fn:Y3NtX3NwYWV0YnVyZ3VuZGVyX0VyZGJlZXJfU2NodXBmbnVkZWxuX3F1YWRyYXRfOWVhMGY1ZTAzZA:t/cb:0d3c057ab6a35c70d7c3325440ca3836b911132a/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS9zcGFldGJ1cmd1bmRlcl9FcmRiZWVyX1NjaHVwZm51ZGVsbl9xdWFkcmF0LnBuZw "Elegantes Dessert mit Erdbeeren und einem Glas Rosé")   Süße Gerichte    13.12.2019

#### Süsse Bubenspitzle

Mit Erdbeersalat

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/suesse-bubenspitzle/)

 [  ![Das Sorbet in einem Kristallglas wird von Zitronen- und Kumquatstücken sowie einem Glas Weißwein begleitet.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/Knko47hSphESv5hm4Wl-kBqrNPoDLfxyl1gCw5dRzVE/q:85/c:1439.37:1439.37:fp:0.5:0.594/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtX1NvcmJldF9CaXJuZV9RdWl0dGVfV2Vpbl8xMTEyX0dyYXVidXJndW5kZXJfRWxmaHVuZGVydHp3b2VsZl9HZW51c3MxXzc2MDVmODJhNjM:t/cb:b3eae7ac4f554510390a09022ea7d7bfb6323ce7/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvQmxvZ2dlci9Tb3JiZXRfQmlybmVfUXVpdHRlX1dlaW5fMTExMl9HcmF1YnVyZ3VuZGVyX0VsZmh1bmRlcnR6d29lbGZfR2VudXNzMS5qcGc "Erfrischendes Sorbet mit Zitrusfrüchten und Minze")   Süße Gerichte    13.12.2019

#### Birnen-Quitten-Sorbet

Mit Quittengelee und Limettensaft

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/birnen-quitten-sorbet/)

 [  ![Ein kunstvoll angerichteter Teller mit Wraps, die mit Spargel gefüllt sind, und einer Beilage aus cremigem Hummus.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/0hB_vqI0qc98F7kZk2rwdIziii7Tr0K2ynlvm9fTPng/q:85/c:2880:2880:fp:0.4765:0.5/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtX19NR184MzA0XzQ4MDJiYmVkMzc:t/cb:d36c25aa74b71adff6d686995abc8739f9f4f722/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS9fTUdfODMwNC5qcGc "Gourmet-Teller: Spargel und aromatische Sauce")   Herzhafte Gerichte    13.12.2019

#### Grüner Spargel in Blätterteig

mit Bärlauchpesto und Hummus

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/herzhafte-gerichte/gruener-spargel-in-blaetterteig/)

 [  ![Ein elegantes Tischarrangement mit zwei Schalen, einer Flasche Grauburgunder und Gläsern auf einem Holztisch.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/pxr4IlOBy1NTZ08xphmmrBew-FFHnUblZntRfsFwEZs/q:85/c:1920:1920:fp:0.5:0.6655/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtX19NR184ODgyLW1pbl8xYjRkMmY1OWE1:t/cb:2b9a4e48ac90eae51115133a2a36e8f0fcec1067/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS9fTUdfODg4Mi1taW4uanBn "Leckere Speisen und Wein für ein perfektes Dinner")   Herzhafte Gerichte    13.12.2019

#### Gebackene Aubergine

auf Couscous und fruchtiger Tomatensauce mit Granatapfelkernen und Tahina Creme

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/gebackene-aubergine/)

 [  ![Eine Person hält eine Auflaufform mit Käse überbackenen Nudeln, umgeben von frischen Tomaten und einem Glas Roséwein.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/PUcJlZRqwsJ5_ZyWWQDBBKzrSYJVfO3Sh9r4KNELoo8/q:85/c:3357.6:3357.6:fp:0.5:0.4/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtXzExMTJfU2NodXBmbnVkZWxuX2ZiZWIxMzM3NTc:t/cb:0fa37050a9484a7e44511f22400fd30410b3b814/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS8xMTEyX1NjaHVwZm51ZGVsbi5qcGc "Köstliche Schupfnudeln mit Weinbegleitung")   Herzhafte Gerichte    13.12.2019

#### Schupfnudelauflauf

Mit Zucchini, Kirschtomaten, Spitzkohl und viel Bergkäse

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/schupfnudelauflauf-mit-zucchini-kirschtomaten-spitzkohl-und-viel-bergkaese/)

 [  ![Ein roter Glühwein in einer dekorativen Kanne steht neben einer Schüssel mit geschmolzenem Käse und knusprigem Brot.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/AFiYT3JwoGM0erb8vp7u7w3WSgWKLBWIRvsVctkYh5Y/q:85/w:137/h:137/fn:Y3NtXzExMTJfS2Flc2Vmb25kdWVfNGU0MzlhOTgyZQ:t/cb:074488620a4a850ad80f84ede967a5499bd3e7bf/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS8xMTEyX0thZXNlZm9uZHVlLmpwZw "Gemütliche Winterzeit mit Glühwein und Käsefondue")   Herzhafte Gerichte    13.12.2019

#### Käse-Fondue

Mit Gruyère, Comté oder Appenzeller und Emmentaler

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/kaese-fondue/)

 [  ![Ein stilvolles Dinner-Arrangement mit Rehrücken und einem Glas Spätburgunder auf einem Holztisch.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/HW6Y02899YvC9R8gqSEeSBulVvvtCCeYOF-gdCojhwY/q:85/c:1920:1920:fp:0.5:0.4055/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtX19NR18zMjUyX3ZvbGtlcl9yZW5uZXJfYTliMDZiYTg1MQ:t/cb:eee392b4099365fd4a8bfa7a827c2914c2f2fce0/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS9fTUdfMzI1Ml92b2xrZXJfcmVubmVyLmpwZw "Elegantes Abendessen mit Rotwein Begleitung")   Herzhafte Gerichte    13.12.2019

#### Rehrücken Baden-Baden

Dazu gegrillte Birne und Preiselbeer-BBQ-Sauce

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/rehruecken-baden-baden-mit-gegrillter-birne-und-preiselbeer-bbq-sauce/)

 [  ![Ein Teller mit gebratenem Fisch, knusprigen Kartoffeln und einem frischen Salat aus Gurken und Kräutern, garniert mit Zitrone.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/wc8E6EjFpjBS-K1R4RTxMl7fSiWCggVh_FfNXI4Al3w/q:85/c:2880:2880:fp:0.5545:0.5/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtX19NR18yNzY0X3ZvbGtlcl9yZW5uZXJfNmQ3YTIyN2RhMA:t/cb:ab255de05e3b34af342c0aa2f07ec213466b51d3/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS9fTUdfMjc2NF92b2xrZXJfcmVubmVyLmpwZw "Leckeres Abendessen: Fisch, Kartoffeln und Weißwein")   Herzhafte Gerichte    13.12.2019

#### Forelle

Im Pergamentpapier mit frischen Ofenkartoffeln

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/forelle-im-pergamentpapier-mit-ofenkartoffeln/)

 [  ![Ein elegantes Gericht mit gebratenem Spargel, Käse-Nudeln und einer cremigen Sauce auf einem grauen Teller.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/-RtV77o9Z3he_AObbapZCMf_ErQ4daZar-OINa1aSz8/q:85/c:2880:2880:fp:0.5135:0.5/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtX19NR18yNDEyX3ZvbGtlcl9yZW5uZXJfNjJkOWNmNWI4Yw:t/cb:e6593b5be0f272bcc6b670d0a7daf8f3360c5f46/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS9fTUdfMjQxMl92b2xrZXJfcmVubmVyLmpwZw "Leckeres Abendessen mit Spargel und Weißwein genießen")   Herzhafte Gerichte    13.12.2019

#### Kratzete

Mit gebratenem grünem Spargel und Sauce Hollandaise

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/kratzete-mit-gebratenem-gruenem-spargel-und-sauce-hollandaise/)

 [  ![Das Gericht zeigt eine ansprechende Anordnung von Gemüse, garniert mit frischen Kräutern und einem Hauch von Pfeffer.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/NoJT_v8tQez8F7LEhSFM5A91EErg6npScwHs2_4tl3g/q:85/c:1707:1707:fp:0.5:0.3645/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtX19NR18yMzk4X1ZvbGtlcl9SZW5uZXJfOWM4NWQ1NmIyMw:t/cb:a31d7fb39399dcebbf8fb5f722bbeb4bb02d27be/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvRk9PRElFLUxpdmVzdHJlYW1fV2VpbnRhc3RpbmcvX01HXzIzOThfVm9sa2VyX1Jlbm5lci5qcGc "Weissweinrisotto mit Weinbegleitung")   Herzhafte Gerichte    13.12.2019

#### Weissweinrisotto

Probiere das leckere Weissweinrisotto aus dem FOODIE-Livestream Weintasting.

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/weissweinrisotto/)

 [  ![Ein elegantes Gericht mit gebratenem Fisch, Kartoffeln und Zitronenscheiben, serviert auf einem weißen Teller.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/R_TmQZJxT9UW8u_h2pFpeJ3Tr1-i7T8HuHDtBJMSMHc/q:85/c:1169:1169:fp:0.5865:0.5/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtXzExMTJfR0JfWmFuZGVyZmlsZXQtbmV1XzNjODU1YzI1MGY:t/cb:eb83830930713981f11b2ce2ad97023c3ea4719d/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvV2VpbnByb2JlLzExMTJfR0JfWmFuZGVyZmlsZXQtbmV1LmpwZw "Frischer Fisch mit Zitrone und Kräutern serviert")   Herzhafte Gerichte    13.12.2019

#### Gegrillte Bodensee-Felchen

Mit Grauburgundersoße und Kerbel-Kartoffeln

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/gegrillte-bodensee-felchen/)

 [  ![Zwei Gläser Weißwein stehen neben köstlichen Fladenbroten, dekoriert mit bunten Blüten und frischen Kräutern auf einem Tisch.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/YBdV-F_jJqgYJ6Y5WilsLBpx0v5m3NPljbxJWUvQtvo/q:85/c:2945.6:2945.6:fp:0.5:0.599/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtXzExMTJfRm9jYWNjaWFfLV9QaWNrbmljay01NV81Mzg2YTQ2Mjk5:t/cb:9222ae511b3040ec1316abe19a346f5a786a8a07/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS8xMTEyX0ZvY2FjY2lhXy1fUGlja25pY2stNTUuanBn "Einladende Tischszene mit Wein und köstlichen Snacks")   Leichte Gerichte & Snacks    13.12.2019

#### Saftige Mini Focaccia mit frischem Pesto

Unsere Mini Garden Focaccias sind kleine Stimmungsaufheller. Schon bei der Zubereitung wirst du den Alltag um dich herum einfach vergessen. Und spätestens bei der Verkostung mit unserem leichten Weissburgunder wird sich ein Lächeln auf deine Lippen…

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/saftige-mini-focaccia-mit-frischem-pesto/)

 [  ![Eine Person greift nach einem Stück Pizza, die mit frischem Gemüse und Kräutern belegt ist, auf einem rustikalen Holztisch.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/zAjedbyyYr-rsyIMG8Cff9zF_ddwwHDxZK3QN4VQZD4/q:85/c:2304:2304:fp:0.5:0.504/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtXzExMTJfUGl6emEtNjctaGlnaF9yZXNfZThlODIxMjQ1Zg:t/cb:1bd6124957dc8ab2a736f2bd23869a40d0505d0e/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS8xMTEyX1BpenphLTY3LWhpZ2hfcmVzLmpwZw "Leckere Pizza mit frischen Zutaten und Rotwein")   Leichte Gerichte & Snacks    13.12.2019

#### Dinkel-Pizza

Selbstgemacht, mit Aubergine und Parmesan

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/selbstgemachte-dinkel-pizza-mit-aubergine-und-parmesan/)

 [  ![Eine Hand platziert ein weichgekochtes Ei auf einem Teller mit Nudeln und Gemüse, während eine andere Zutat vorbereitet wird.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/ux2mRYpkol6NOodQUgufy4wafTwlfOuiwSRK2cYgw7Y/q:85/c:2880:2880:fp:0.5:0.5/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtX19NR18yMDU3X3ZvbGtlcl9yZW5uZXJfM2M4ZWNhNDgxZg:t/cb:30f71db7d227d9cd44c558e30604b72ba1c1e2bb/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS9fTUdfMjA1N192b2xrZXJfcmVubmVyLmpwZw "Kreative Zubereitung eines köstlichen Nudelgerichts mit Ei")   Leichte Gerichte & Snacks    13.12.2019

#### Badische Pilz Ramen-Suppe

Zusammen mit selbstgemachten Fädle, Rettich und Ei

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/badische-pilz-ramen-suppe-mit-faedle-rettich-und-ei/)

 [  ![Ein gedeckter Tisch mit einem gesunden Salat, Fladenbrot und einer Flasche Grau Burgunder, ideal für ein entspanntes Essen.](https://www.1112-wein.de/_assets/processed/xub6s9tEJV8t1sh540xZN9Q8HU5nszXSWNue-mu5CpM/q:85/c:1920:1920:fp:0.5:0.5225/rt:force/w:137/h:137/fn:Y3NtX19NR18xODUyX3ZvbGtlcl9yZW5uZXJfZjNjOWYyYWI1Mg:t/cb:b79a270d2b98a1beca30fdb72f69b658761801b5/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS9fTUdfMTg1Ml92b2xrZXJfcmVubmVyLmpwZw "Frischer Salat mit Wein und Fladenbrot genießen")   Leichte Gerichte & Snacks    13.12.2019

#### Feldsalat mit lauwarmen Zwiebel-Dressing

Dazu leckerer Bibeliskäs und frisches Pfannenbrot

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 ](https://www.1112-wein.de/rezepte/feldsalat-bibeliskaes-und-pfannenbrot/)